Pour chatouiller les narines
Qu’est-ce qui peut être noir, vert, blanc ou rose ? De Pondichéry, de la Jamaïque, des Tropiques ou du paradis ? C’est le poivre, l’épice qui relève les plats les plus fades. Le site L’Académie des poivres vous révèle tout : leur histoire, l’organisation de leur commerce, mais aussi comment les reconnaître, distinguer les “ vrais ” des “ faux ”… Avec … Lire la suite