Le guide du grec frites
Qui ne s’est jamais rué vers un kebab, alléché par la viande qui dore sur sa broche, par la perspective des frites aussi molles que grasses, les tranches de tomate transparentes, la sauce blanche et l’oignon qui laisse un souvenir et une haleine impérissables ? Aaaah, le kebab, ce sommet de la gastronomie byzantine, aussi appelé … Lire la suite
