www.cuisine-et-terroirs.comLa centaine de plats qui figurent sur ce site sentent généralement bon le terroir ! Les ingrédients sont en effet plus classiques qu’exotiques : une large place est accordée au canard, aux huîtres, au foie gras, etc.
Toutes les recettes s’accompagnent d’une photo et de quelques lignes de présentation. Temps de préparation, difficulté, prix par personne et même nombre de calories sont indiqués ! Enfin, quelques commentaires d’experts aident à choisir le vin
approprié. Du sérieuxL’avis de la rédaction
On aime
L’indication du nombre de calories et du prix par personne, les conseils sur les vins.
On n’aime pas
Laspect un peu prétentieux de la présentation.
Mention Très bien
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