www.chateau-yquem.frDe tous les sauternes, Yquem est le seul premier cru supérieur. Produit sur un sol qui bénéficie d’une situation et d’un microclimat exceptionnels, il est l’un des plus appréciés et des plus chers. Conçue comme un livre d’art, la seconde version du site dédié au Château d’Yquem est truffée d’informations sur la fabrication de ce blanc si particulier. Illustré par de magnifiques photos, l’album se feuillette avec facilité et délices, malgré son aspect classique et un peu snob. Les quelques pages recettes sont réussies, pour qui peut se permettre de cuisiner… à l’Yquem !L’avis de la rédaction
On aime
La facilité de la navigation, la qualité des photos, la richesse des informations.
On naime pas
Le manque de fantaisie.
Mention Bien
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