A la faveur de son édition 2005, l’Encyclopédie Hachette des vins rénove sa présentation. Outre sa nouvelle charte graphique, qui met la couleur ‘ raisin noir ‘ (aubergine) à l’honneur
plutôt que le bordeaux, elle bénéficie d’une navigation plus fluide grâce à un système d’onglets. Divisé en trois parties (l’encyclopédie, le guide d’achat et la France des vins), son contenu est imprimable. L’encyclopédie, pourvue d’un glossaire,
détaille les étapes de production du vin (à l’aide d’animations 3D déjà présentes dans l’édition 2004), les différents vins et leurs terroirs, mais fournit aussi des conseils pour acheter et servir le précieux breuvage. Le guide d’achat permet de
faire son choix parmi les 72 000 vins référencés dans l’ouvrage imprimé Le Guide Hachette des vins (1995 à 2004). Il suffit d’utiliser l’outil de recherche multicritère, de saisir un mot-clé ou de consulter les index par
vin, appellation, producteur ou commune, avec tableau des millésimes (depuis 1945). Chaque vin fait l’objet d’une fiche mentionnant sa couleur, l’étendue et la production du domaine, le type d’élevage, le prix de la bouteille, les possibilités de
vente sur place et de visite, les coordonnées complètes du producteur, ainsi que les commentaires des dégustateurs. Enfin, la France des vins est scindée en deux chapitres : l’un sur les AOC et VDQS et leurs quinze régions viticoles, l’autre
sur les vins de pays et leurs sept régions de production. Un seul regret : le gestionnaire de cave, jusqu’alors inclus, est désormais vendu séparément.
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