Pour tous les goûts

Le Web fourmille de sites traitant de cuisine. Que vous soyez marmiton débutant ou toque confirmée, adepte de la cuisine française traditionnelle ou amateur de saveurs exotiques, vous trouverez sans problème des recettes à votre goût
sur la Toile. Les sites que nous avons sélectionnés vous aideront ainsi à épater vos amis ou simplement réussir un bon repas de famille, que vous disposiez de toute la journée ou de seulement quelques minutes pour vous mettre aux fourneaux.Pour autant, pas question de poser le portable sur la table de la cuisine : toutes les recettes que vous récupérerez sur ces sites peuvent être imprimées, ce qui vous permettra de conserver les consignes à portée de vue, quand
vous serez à l’?”uvre. Ces sites offrent ainsi le même confort qu’un livre de cuisine, tout en rendant beaucoup plus de services. Le classement des recettes notamment, bien plus souple que sur papier, permet de choisir un ou plusieurs ingrédients
phares, de composer un repas avec un budget défini ou en un temps donné. On peut aussi accéder à un glossaire (pour connaître la signification d’expressions comme ‘ pincer un sauté de veau ‘ ou
‘ réaliser une abaisse ‘), obtenir des explications sur les tours de main ?” voire regarder des démonstrations en vidéo ?”, lire des conseils d’achat en fonction de la saison et consulter
des articles dignes de magazines spécialisés.Notre sélection de sites est volontairement éclectique. Certains sont réalisés de façon extrêmement professionnelle : présentation très lisible, illustrations appétissantes et, parfois, participation de grands chefs. D’autres,
beaucoup plus simples, ont été conçus par des cuisiniers amateurs. Ces passionnés ne sont pas des as de l’informatique mais ils ont expérimenté leurs recettes et rêvent de partager leurs goûts et leurs astuces… Quelques sites s’agrémentent de
petits plus, comme la possibilité de constituer ses propres livres de recettes, de noter ses appréciations ou celles de ses convives, d’enregistrer les menus déjà servis pour éviter de refaire les mêmes plats, de recevoir des sélections de recettes
ou de poser des questions aux chefs. Laissez-vous tenter par cette balade gourmande : vous trouverez des tas d’idées pour toutes les circonstances !

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