C’est un art reconnu en Extrême-Orient principalement en Chine, au Japon et en Thaïlande : la sculpture sur fruit et notamment sur pastèque. Il suffit de visiter ces pages pour admirer les ?”uvres (périssables !) qui ont permis à leurs auteurs de gagner de très sérieux concours organisés au Japon. Il faut dire que la sculpture est extrêmement délicate. Ainsi, les inscriptions ne sont pas ajoutées après coup ; elles sont constituées de l’écorce du fruit qui n’a jamais été retirée. Finalement, c’est exactement comme les autres sculptures : un coup de couteau en trop, et c’est fichu !http://takashi64.hp.infoseek.co.jp/page009.html
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