Leçons de cuisine sur Nintendo DS propose 250 recettes parmi les spécialités de 28 pays. Vous pouvez les classer par difficulté de réalisation, ingrédients, nationalité, nombre de calories ou temps de préparation. Une fois la recette choisie, un chef de dessin animé vous indique vocalement les gestes nécessaires à sa réalisation. Chaque étape est détaillée sur l’écran supérieur à l’aide de photos, voire de vidéos pour les phases techniques délicates. Pour passer à l’étape suivante, vous pouvez, au choix, utiliser le stylet de la DS ou annoncer à haute voix ‘ Étape suivante ‘, ‘ Encore une fois ‘ ou ‘ Revenir ‘ dans le micro de la console. Cette dernière option, très pratique quand on a les mains sales ou occupées, exige d’être seul en cuisine, sans quoi les paroles échangées avec un ami peuvent être interprétées comme des instructions. Dans ce cas, mieux vaut désactiver le micro. Outre la recette elle-même, le logiciel propose des explications aux gestes de base (émincer un oignon, réaliser une julienne…) ainsi qu’un lexique des termes culinaires. Cette prise en main de tous les instants séduira sans aucun doute les vrais néophytes pour qui la réalisation d’une béchamel ou d’un beurre d’ail tient du prodige. Ceux qui possèdent quelques notions de cuisine risquent, eux, dêtre frustrés par le choix de certaines recettes, trop évidentes pour mériter une quelconque explication. Ces derniers auront tout intérêt à conserver leur bon vieux livre de cuisine, sans doute moins explicite, mais beaucoup plus pratique et autrement plus complet.
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