Éditions Phaidon, 1 264 pages, 39,95 eurosGourmet ou fin cuisinier, ne ratez pas la sortie (pour la première fois en français) de cet ouvrage de cuisine qui, depuis un demi-siècle, bat les records de popularité en Italie. Au sein de cette bible culinaire, ce ne sont pas moins de 2 000 recettes (à base d’huile d’olive, de tomates, de poissons frais, de viande, etc.) qui vous sont proposées. Regroupées par régions, celles-ci se déclinent des plus simples à élaborer (en quelques minutes) aux plus sophistiquées (des heures de préparation en perspective). N’en doutez pas, cet ouvrage vous mettra l’eau à la bouche. À déplorer néanmoins le style trop désuet des 200 photos qui lagrémentent.
🔴 Pour ne manquer aucune actualité de 01net, suivez-nous sur Google Actualités et WhatsApp.
