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Oeufs cocottes, camembert rôti en salade, endives au jambon mais aussi émincé de poulet au curry et des amuse-bouches façon gougère ou caviar d’aubergine, les recettes sont ici présentées en toute simplicité. A la fin de chaque clip, une voix off récapitule les ingrédients ainsi que les principales étapes de la recette qu’on peut également imprimer. Une mise en page bien pensée propose, pour chacune des recettes, une astuce de pro, une variante ainsi qu’une anecdote pour élargir sa culture culinaire. On apprend ainsi qu’il aura fallu attendre le XIXe siècle pour que les pâtissiers commencent à considérer le chocolat comme un ingrédient à part entière. Auparavant, celui-ci était consommé uniquement en boisson. Edifiant !
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