Les goûts et les couleurs
Dis-moi ce que tu lis, je te dirai ce que tu manges. Ce guide des additifs alimentaires, tenu par un couple d’internautes, détaille les mentions ésotériques des étiquettes. Vous allez enfin savoir ce qui se cache derrière les mystérieux Exxx : antioxydant, colorant, conservateur, exhausteur de goût, édulcorant… Le parti pris des auteurs est sensible, mais … Lire la suite