Grâce à plus de 10 000 recettes et conseils, ce CD-Rom offre un large choix de plats aussi bien salés que sucrés, traditionnels ou exotiques. De quoi satisfaire tous les goûts. Pour sélectionner une recette, plusieurs
formules vous sont proposées : entrées thématique, alphabétique, par type de plat ou par mot-clé. Une fois le mets sélectionné, la liste des courses apparaît, ainsi que le temps de cuisson, le niveau de difficulté et les astuces éventuelles.Hélas, la partie consacrée aux conseils du chef Gilbert Wenzler, grand prix de l’Académie nationale de cuisine, se résume à une énumération de directives. Certaines étapes de préparation mériteraient d’être plus
détaillées pour que la réussite soit assurée.
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