Chew-Chew transforme l’énergie issue d’une réaction biochimique en énergie électrique. Il utilise pour cela une pile à combustible. L'” estomac ” du robot est une cuve à bactéries (Escherichia coli, présentes dans notre système digestif) qui cassent les molécules de sucre en libérant des électrons. Ceux-ci vont charger négativement l’anode de la pile. De l’oxygène, apporté à la cathode, y capte des électrons : la cathode se charge positivement. La tension ainsi créée permet de produire un courant électrique.
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