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4e Alcools et cocktails du monde

Contrairement aux breuvages qu’il présente, ce CD-Rom ne fait pas tourner la tête, tant sa simplicité est grande. Le premier chapitre propose un rapide tour du…

Contrairement aux breuvages qu’il présente, ce CD-Rom ne fait pas tourner la tête, tant sa simplicité est grande. Le premier chapitre propose un rapide tour du monde des alcools (avec texte et photos pour chacun), du mao jaï mis à l’honneur par le Grand Timonier, à l’applejack américain en passant par le bagaceira portugais.
Le deuxième chapitre livre les recettes d’environ 300 cocktails, la réalisation de la plupart d’entre eux étant expliquée à l’aide d’une séquence vidéo commentée montrant un barman à l’?”uvre. On choisit sa recette à partir d’une photo, d’un ingrédient ou en cliquant dans la liste des cocktails. En revanche, les conseils de la partie Astuces relèvent souvent de l’évidence et le chapitre où on entend porter un toast en plusieurs langues est inimitable… au sens propre.
L’avis de la rédaction

Mention Assez bien
Pour tous

On aime

Les recettes, la simplicité.

Ce qu’il vous faut

Micro : PC Pentium
Ram : 16 Mo
Sur disque : rien
Ecran : milliers de couleurs
OS : Windows 3. 1, 95 ou 98

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La rédaction