Voici un CD-Rom réunissant un gestionnaire de cave et une sélection de bonnes bouteilles opérée par le magazine Cuisine et Vins. Son objectif : donner au novice le minimum de connaissances pour se constituer une cave.
La présentation de 11 régions vinicoles (Champagne, Alsace, Bourgogne, etc. ) est succincte. Les vins, jeunes, sont retenus en fonction de leurs promesses et leur durée de garde. Il faudra attendre entre deux et dix ans avant de les déguster. On les choisira selon son goût et son budget parmi deux sélections : Prestige ou Meilleur rapport qualité/prix, en se fiant aux commentaires. Le gestionnaire de cave tient à jour le récapitulatif des achats et de la consommation : il se présente sous la forme d’une base de données constituée de fiches (imprimables) à alimenter.
L’avis de la rédactio
n
Mention Assez bien
Pour tous
Ce qu’il vous faut
Micro : PC Pentium 133
Ram : 32 Mo
Sur disque : 60 Mo
Ecran : 800 x 600, milliers de couleurs
OS : Windows 95 ou 98
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